|
ČASOPIS ZA KULTURU STOLA NOVI BROJ Broj 34 Travanj 2013. ARHIVA O IĆU&PIĆU KONTAKT PRETPLATA SALVETA Saznajte novosti o Iću&piću: NEWSLETTER
Novi broj na
|
 IZ SADRŽAJA...
Okusi preko granice Istočni Tirol Osttirol: ugodno kao na oblacima... Rosa Bilić Fotografije: Damir Fabijanić Kad s Grossglocknera obuhvaćate pogledom Istočni Tirol, njegovih 2000 km² ne čine se osobito dojmljivima. Ipak, u tom carstvu zimskog (ali i ljetnog!) turizma odabrali smo tri skijališta, Sillian, Matrei/Kals i St. Jakob im Defereggental, te za vas provjerili što se tamo jede i pije. Interview Michel Rolland Kako se leteći enolog prizemljio u Hrvatskoj Nina Dusper Fotografije: Damir Fabijanić Svjetski vajnmaher otkrio nam je kako je stigao u Hrvatsku, što misli o demokratizaciji vina, zašto nema stranih ulaganja u Hrvatsku te hoće li ih po njegovu mišljenju biti, da li je kušao naša vina i koja mu je sorta najzanimljivija… Gourmand world Cookbook awards Pripremila: Tina Milan Fotografije: razni autori Gourmand World Cookbook Awards ugledno je svjetsko priznanje utemeljeno 1995, koje se dodjeljuje svake godine za najbolje kuharice svijeta u 55 gastronomskih i 15 vinskih kategorija. U svakoj kategoriji komisija za dodjelu u završnicu izabire po četiri kuharice, od kojih će jedna ponijeti laskavu titulu Najbolje u svijetu. Ekskluzivno za vas izabrali smo ponajbolje kuharice, pobjednice iz pojedinih zemalja širom svijeta, pa vam ih uz suradnju njihovih izdavača predstavljamo. Sve to i više na fotografijama Damira Fabijanića više |
