U proljetnom izdanju časopisa Iće&piće saznat ćete zašto nas je oduševila Toskana, chianti classico i renomirani toskanski podrum Fèlsina. Donosimo intervju s Andréom Chiangom, 38-godišnjim singapurskim chefom i vlasnikom Restauranta André (trenutačno 3. na listi najboljih azijskih restorana) i njegovu zanimljivu životnu priču. Posjetili smo i ovogodišnji sajam Ambiente u Frankfurtu, najveći međunarodni stručni sajam proizvoda široke potrošnje, na kojem smo izabrali najvažnije proizvode iz teme I&P. Saznat ćete što je to Paška inicijativa, gdje je kultura stola prodiskutirana od vjerodostojnih protagonista hrvatske scene! U novoj rubrici Survival Gourmet najbolji hrvatski kuhari spremaju meni od namirnica koje taj dan uspiju pronaći u okolini. Prvi je bio Boris Šuljić iz Boškinca na Pagu. Uvjerite se kako je tako blizu, a tako dobro u ošteriji Debeluh u Brežicama. Ususret novoj turističkoj sezoni restorani i vinari povezuju se i zajednički nastupaju, pa prikazujemo...