Dobrodošli u magičan svijet kave

Novo izdanje Školske knjige: Znanost kuhanja – sve što trebate znati da ovladate umijećem kuhanja dr. Stuarta Farrimonda Doznajte točne odgovore na više od 160 najčešćih kulinarskih pitanja i dvojbi

Vikend za uživanje! Tako bi se mogao opisati mini vinski Festival koji će od 15. do 17. srpnja na zlatni otok Krk dovesti vinare iz Baranje, Erduta i Iloka – a sigurno privući i pažnju posjetitelja otoka i turista.

Povoda za posjet Meneghetiju uvijek ima. Razloga još i više. Pratimo to već puna dva desetljeća. Od 2000. kad su Miroslav Plišo i supruga Romana Kajfež, kao slučajni prolaznici, otkrili ovo (tada) zabačeno mjesto obraslo gustom mediteranskom makijom i šumom.

Novi koncept istarskih ekstradjevičanskih maslinovih ulja Salvela predstavljena je u petak, 3. prosinca 2021., u prostorima zagrebačkog restorana Noel.

Dva vinska diva, ACROBAT D&M i VINO TRADE, ujedinili snage i u Opatiju dovode najveća imena vinske scene. Ne propustite priliku, jer su prijave za ovaj jedinstveni događaj već počele i traju do 15.12.2021.

U završnom dijelu našeg putovanja, posjetili smo Crnu Goru i njihove vinarije, od vinarije giganta 13. Jul Plantaže u Podgorici do obiteljskih vinarija godišnjeg kapaciteta od tek nekoliko tisuća boca. Iako je vranac opet bio u centru pažnje, probali smo i druga vina.

Od ove godine, u program Vranaec World Day uključilo se i Kosovo. Vinogradarstvo i proizvodnja vina na Kosovu razvijaju se nevjerojatnom brzinom. Paradoksalno je da im je Hrvatska najznačajnije izvozno odredište, a kod nas se tako malo zna u javnosti o današnjim kosovskim vinima. Ovo je prilika da se bar malo upoznamo sa vinima Kosova.

Projektno udruženje TZ grada Jastrebarskog, TZ grada Samobora i TZ grada Sv. Ivana Zeline uz odobrenje Ministarstva turizma i sporta, uz potporu Turističke zajednice Zagrebačke županije predstavilo prvu fazu projekta Gourmet turizam - GoWine.

Zagreb, 15. studenoga 2021. – Postoje okusi koji nas, ma koliko godina imali, vraćaju u djetinjstvo. Za neke od nas to je miris toplog mlijeka koje smo sa šećerom pili za doručak, a za neke su to čokoladne bananice koje smo potajno jeli prije ručka, skrivajući se od mame i tate. Ukusi su različiti, ali mnogi će se složiti da se ništa ne može usporediti s kremastom teksturom i neodoljivim okusom bakinih domaćih štrukli sa sirom koji će zauvijek biti simbol bezbrižnih dječjih dana - onih koji su obilježeni najljepšim uspomenama.