U Riminiju u Italiji, održat će se 36. izdanje Međunarodne izložbe sladoleda, peciva i pekarstva. Svake godine ovu poznatu izložbu obilježi mnoštvo zanimljivih događaja, radionica i natjecanja. U sektoru sladoledarstva Sigep je jedna od najpriznatijih izložbi, slovi kao najpoznatiji europski izlog talijanskih slastica. Izložba će opet pokazati najnovije sirovine, gotove proizvode, strojeve i postrojenja, opremu za pekarske trgovine i slastičarnice. Ovoga puta naglasak će biti na industrijskim procesima, ali će nastaviti s isticanjem specifičnosti obrtničkog sektora. U središtu događanja bit će sigurnost hrane i zdravstvena ispravnost o kojima mora brinuti cijeli lanac opskrbe. Dodatna pažnja bit će posvećena održivosti i inovacijama u području tehnologije, što je ključ rasta na međunarodnim tržištima.

Posjetite 24. izložbu vina i 12. izložbu maslinovih ulja rovinjštine, te takmičenje u pravljenju istarske supe.

Blagdan Sv. Vinka – Vinkovo, tradicionalno se obilježava kao početak radova u vinogradima te time i nove vinogradarske godine. I Ilok, kao poznati srijemski vinogradarski kraj, ozbiljno drži do ove tradicije pa će tako i ovoga puta, u veselom raspoloženju, vinogradari obilježiti svoj blagdan. Proslava će se, kao i prethodnih godina, održati u vinogradima i podrumima iločkih vinogradara, a dobra vinska kapljica i trpeza bogata domaćim proizvodima neizostavan su njen dio. Sve posjetitelje očekuje iločko vino po pristupačnim cijenama, pečene kobasice i slanina, puno glazbe i pjesme i popratnih zbivanja.

Đakovački bušari po 21. puta oživljavaju pokladne običaje, pjesmu, ples i ludost kroz ulice grada Đakova. Sama manifestacija se sastoji od Pokladnog gastro festa – Mrsna i nemrsna jela kroz poklade i korizmu i ocjenjivanja i degustacije kobasice (24. siječnja 2015.) i centralnog događaja Đakovačkih bušara – Pokladne povorke (25. siječnja 2015.).

Radionica - Fešta od vina o sljubljivanju autohtonih jela i vina dubrovačkoga kraja!

Sajam Vinogradarstva i vinarstva će u četiri dana posjetiteljima predstaviti nove tehnologije, vina, proizvode i inovacije.

Međunarodni sajam okusa – Gast Expo, po 9. će put predstaviti najnovije gastronomske trendove iz područja slastičarstva, sladoledarstva, pekarstva, vinarstva te ugostiteljsko-hoteljerske opreme. Posjetitelji će moći uživati u izložbama hrane, vina i ostalih alkoholnih pića, sladoleda, slastičarskih i pekarskih proizvoda, tjestenina i pizza, kave, čaja i drugih bezalkoholnih pića te ugostiteljskih strojeva i opreme. Sajam okusa jedini je profesionalni sajam ovakve vrste u Sloveniji. Održava se svake godine i unatoč recesiji, diktira trendove u ugostiteljstvu.